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ヤマノのマカはJAS有機認定

ヤマノのマカは栽培地から加工までJAS有機認定を受けています。
どの土地でどのように育てられたか?どこで加工されたか?といったトレーサビリティが有機認定によって記されています。
ヤマノが安心安全の商品をお届けするためのひとつの取り組みです。


アンデスの高原野菜マカの生育

自社栽培地で育つマカの成長の様子です。
マカは南米ペルーの高原野菜で、標高4000mの過酷な環境に育ちます。
日本では疲労回復や体のバランスを整える健康食品として有名です。


2011年7月 マカ自社栽培訪問

2011年7月ヤマノの社長山本がペルーへマカ自社栽培地を訪問しました。