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トップページ › マカのお料理レシピ
お客様から「サプリが苦手な主人にもマカを摂って欲しい」「マカパウダーが摂りづらい」といったお声をお聞きする事があります。そんな方には、お料理にマカを活用していただくのがおすすめです! 意外にも!マカは料理に合いやすいので、あなただけの栄養満点マカメニューにもチャレンジしてみてください!
エコールキュリネール国立製菓専門カレッジ卒業お菓子教室「Douce Maman」主宰
お菓子に関係する様々な方面でご活躍中ですが、お菓子に限らずどんなメニューのお料理でもお話ししながらちゃちゃっと作ってしまう、オールマイティーな食のプロデューサーです。福岡先生はマカの大ファン。「いろいろなお料理やお菓子に合うので食材としても使いやすいですよ。」とプロも認めるほど、料理とマカの相性はばっちりです!
朝食に、おやつに、栄養たっぷりのグラノラが家庭で簡単に作れます。ザクザクした食感と香ばしいマカがおいしいフルーツグラノラ♪
マカレシピで試しやすいのがカレーです♪まずは普段のカレーに混ぜて試してみてください。濃いめの料理にはマカの風味も気にならないので、マカの風味が気になる方にもおすすめ!
簡単だけど立派なおかずにもなる嬉しい一品。さっぱり食べれるので、食欲がイマイチな夏場にもピッタリです。
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