マカパウダーを使ったマカのお料理レシピ

豆腐キムチ

冷奴のサラダ仕立ては夏の定番
マカドレッシングであっさりピリ辛味です☆
食欲の無い時に、ビールのおともにオススメ♪

材料

• レタス...適量
• キュウリ...適量
• カイワレ...適量
• シソ...数枚
• 長ネギ...少々
• 豆腐...1丁
• 油揚げ...1枚
• お好みのキムチ...適量

【ドレッシング】

• すりごま...小さじ1
• 酒...大さじ1
• 酢...大さじ2
• サラダオイル...大さじ2
• ごま油...大さじ1
• しょうゆ...大さじ1
• 味噌...大さじ1.5
• 砂糖...大さじ1
• 和風だし...小さじ1/2
• マカパウダー...小さじ1～

作り方

• 材料は適当な大きさにカットします。油揚げは火であぶるとパリッとします。
• ドレッシングの材料をすべて混ぜます。
• 器に盛り付けて出来上がり。

• 和風だしはだしの素を使えばお手軽です。

レシピ一覧

• 本格的インドカレー
• 揚げだし豆腐団子のみぞれ煮
• 豆腐キムチ
• うなぎ寿司
• まぐろの竜田揚げ
• マカねぎ餅
• ニラ団子のスープ
• お餅のカナッペ
• マカあんみつ
• アボカドディップ
• ローストビーフの冷製パスタ
• ローストビーフ　マカソース
• マカねぎ味噌
• マカ入り卵やき
• マカめんたい
• 蒸し鶏のマカ和え
• マカポテトサラダ
• フルーツグラノラ